سرخکن گریل نینجا مدل AG 301

گالریاشو:

معرفی محصول

سرخ‌کن و گریل نینجا مدل Ninja Foodi AG301 یک دستگاه چندکاره برای گریل‌کردن، سرخ‌کردن با هوای داغ، برشته‌کردن، پخت و خشک‌کردن مواد غذایی است. این مدل با توان ۱۷۶۰ وات، فناوری Cyclonic Grilling Technology، صفحه گریل، سبد Crisper و سیستم کنترل دود طراحی شده تا امکان تهیه طیف متنوعی از غذاها را در فضای آشپزخانه فراهم کند.

AG301 به‌خصوص برای افرادی مناسب است که علاوه بر یک سرخ‌کن کم‌روغن، قابلیت گریل واقعی مواد غذایی را نیز می‌خواهند. جریان هوای داغ در کنار صفحه گریل با دمای بالا، امکان ایجاد سطح برشته و خطوط گریل روی گوشت، مرغ، ماهی و سبزیجات را بدون نیاز به گریل فضای باز فراهم می‌کند.

برند و مدل

⚙️ برند: Ninja

⚙️ نام محصول: Ninja Foodi Grill & Air Fryer

⚙️ مدل: AG301

⚙️ نسخه رسمی ۲۲۰ تا ۲۴۰ ولت: AG301UK

⚙️ نوع دستگاه: گریل و سرخ‌کن بدون روغن چندکاره

⚙️ توان نسخه ۲۲۰ تا ۲۴۰ ولت: ۱۷۶۰ وات

⚙️ ولتاژ: ۲۲۰ تا ۲۴۰ ولت

⚙️ فرکانس: ۵۰ تا ۶۰ هرتز

⚙️ تعداد عملکردهای اصلی پخت: ۵ عملکرد

⚙️ عملکرد Grill: دارد

⚙️ عملکرد Air Fry: دارد

⚙️ عملکرد Roast: دارد

⚙️ عملکرد Bake: دارد

⚙️ عملکرد Dehydrate: دارد

⚙️ فناوری گریل: Cyclonic Grilling Technology

⚙️ سیستم کاهش دود: Smoke Control System

⚙️ صفحه گریل قابل جداسازی: دارد

⚙️ سبد Crisper: دارد

⚙️ دیگ پخت قابل جداسازی: دارد

⚙️ محافظ پاشش چربی Splatter Guard: دارد

⚙️ قابلیت تنظیم زمان: دارد

⚙️ قابلیت تنظیم دما: دارد

⚙️ پیش‌گرمایش: دارد

⚙️ قطعات قابل شست‌وشو در ماشین ظرفشویی: دارد

⚙️ کاربرد: گریل، سرخ‌کردن با هوای داغ، برشته‌کردن، پخت و خشک‌کردن مواد غذایی

توان و عملکرد

⚙️ توان: ۱۷۶۰ وات

⚙️ سیستم گردش هوای داغ: دارد

⚙️ پیش‌گرمایش خودکار: دارد

توان ۱۷۶۰ وات AG301 برای گرم‌کردن صفحه گریل و ایجاد جریان هوای داغ موردنیاز عملکردهای مختلف دستگاه استفاده می‌شود. ترکیب گرمای مستقیم و گردش هوای پرسرعت، امکان پخت و برشته‌شدن مواد غذایی را بدون نیاز به غوطه‌ورکردن آنها در روغن فراهم می‌کند.

دستگاه برای دستیابی به نتیجه بهتر در حالت گریل، مرحله پیش‌گرمایش دارد. نینجا در راهنمای رسمی اشاره می‌کند که پیش‌گرمایش گریل می‌تواند حدود ۸ دقیقه طول بکشد و بهتر است مواد غذایی پس از پایان این مرحله داخل دستگاه قرار گیرند.

فناوری Cyclonic Grilling

⚙️ فناوری: Cyclonic Grilling Technology

⚙️ گردش هوای داغ پرسرعت: دارد

⚙️ ایجاد خطوط گریل: دارد

⚙️ گریل داخل فضای خانه: دارد

Cyclonic Grilling Technology از جریان هوای داغ پرسرعت در اطراف مواد غذایی استفاده می‌کند و همزمان صفحه گریل حرارت لازم برای برشته‌شدن سطح غذا را فراهم می‌سازد.

این ترکیب به کاربر اجازه می‌دهد استیک، برگر، مرغ، ماهی و سبزیجات را در محیط آشپزخانه گریل کند و در عین حال روی سطح غذا اثر گریل و برشته‌شدن ایجاد شود.

عملکرد Grill

⚙️ حالت Grill: دارد

⚙️ تعداد سطوح حرارتی گریل: ۴ سطح

⚙️ Low: دارد

⚙️ Medium: دارد

⚙️ High: دارد

⚙️ Max: دارد

حالت Grill برای پخت مستقیم مواد غذایی روی صفحه گریل طراحی شده است. چهار سطح حرارتی اجازه می‌دهند دمای گریل بر اساس نوع ماده غذایی تنظیم شود.

سطوح پایین‌تر برای موادی که به حرارت ملایم‌تری نیاز دارند کاربرد دارند و Max برای مواد غذایی مناسب با حرارت بالاتر طراحی شده است.

عملکرد Air Fry

⚙️ حالت Air Fry: دارد

⚙️ سرخ‌کردن با گردش هوای داغ: دارد

⚙️ نیاز به روغن فراوان: ندارد

حالت Air Fry برای تهیه غذاهایی مانند سیب‌زمینی، ناگت، بال مرغ و انواع مواد غذایی ترد طراحی شده است. هوای داغ در اطراف مواد غذایی گردش می‌کند تا سطح آنها برشته شود.

برای بسیاری از مواد غذایی تنها مقدار کمی روغن یا حتی بدون افزودن روغن اضافی می‌توان از این حالت استفاده کرد؛ البته مقدار روغن موردنیاز به نوع ماده غذایی و دستور پخت بستگی دارد.

عملکرد Roast

⚙️ حالت Roast: دارد

Roast برای برشته‌کردن گوشت، مرغ، سبزیجات و غذاهایی طراحی شده است که معمولاً در فر آماده می‌شوند.

وجود این حالت باعث می‌شود AG301 علاوه بر گریل و سرخ‌کن، برای بخشی از پخت‌هایی که به برشته‌شدن یکنواخت نیاز دارند نیز قابل استفاده باشد.

عملکرد Bake

⚙️ حالت Bake: دارد

Bake برای پخت برخی کیک‌ها، دسرها و غذاهایی که معمولاً داخل فر تهیه می‌شوند در نظر گرفته شده است.

نینجا در راهنمای دستگاه توصیه می‌کند هنگام تبدیل دستورهای سنتی فر برای استفاده در Bake یا Roast، دمای دستور حدود ۱۰ درجه سانتی‌گراد کاهش داده شود و وضعیت غذا در طول پخت بررسی شود.

عملکرد Dehydrate

⚙️ حالت Dehydrate: دارد

⚙️ خشک‌کردن میوه: دارد

⚙️ خشک‌کردن سبزیجات: دارد

⚙️ تهیه گوشت خشک با رعایت دستور پخت مناسب: دارد

Dehydrate با استفاده از دمای پایین‌تر و گردش هوا، رطوبت مواد غذایی را به‌تدریج کاهش می‌دهد.

این حالت برای تهیه میوه خشک، سبزیجات خشک و برخی اسنک‌های خانگی کاربرد دارد و قابلیت دستگاه را فراتر از یک گریل و سرخ‌کن معمولی می‌برد.

سیستم کنترل دود

⚙️ Smoke Control System: دارد

⚙️ Splatter Guard: دارد

⚙️ کاهش پاشش چربی: دارد

سیستم کنترل دود برای کاهش دود ناشی از گریل داخل آشپزخانه طراحی شده است. یکی از اجزای مهم این سیستم Splatter Guard است که در قسمت داخلی دستگاه قرار می‌گیرد و از رسیدن مستقیم مقدار زیادی چربی به المنت جلوگیری می‌کند.

نینجا همچنین برای کاهش دود هنگام گریل، استفاده از روغن‌هایی با نقطه دود بالا مانند روغن گیاهی، آووکادو یا هسته انگور را توصیه می‌کند.

این سیستم برای کاهش دود طراحی شده است و به معنی حذف کامل دود در تمام مواد غذایی و شرایط پخت نیست.

صفحه گریل

⚙️ Grill Plate: دارد

⚙️ صفحه گریل قابل جداسازی: دارد

⚙️ طراحی برای ایجاد خطوط گریل: دارد

صفحه گریل یکی از تفاوت‌های اصلی AG301 با سرخ‌کن‌های بدون روغن معمولی است. مواد غذایی مستقیماً روی این صفحه قرار می‌گیرند و حرارت برای برشته‌کردن سطح و ایجاد اثر گریل به آنها منتقل می‌شود.

طراحی صفحه در کنار گردش هوای دستگاه به توزیع بهتر گرما و پخت یکنواخت‌تر کمک می‌کند.

سبد Crisper

⚙️ Crisper Basket: دارد

⚙️ مناسب Air Fry: دارد

سبد Crisper برای استفاده در حالت Air Fry طراحی شده است. ساختار آن اجازه می‌دهد جریان هوای داغ اطراف مواد غذایی حرکت کند و سطح بیشتری از غذا در معرض هوای گرم قرار گیرد.

برای برشته‌شدن یکنواخت‌تر، نینجا توصیه می‌کند مواد غذایی بیش از حد روی یکدیگر انباشته نشوند و در طول پخت، سبد در صورت نیاز تکان داده شود.

دیگ پخت

⚙️ Cooking Pot قابل جداسازی: دارد

⚙️ مناسب Roast: دارد

⚙️ مناسب Bake: دارد

دیگ اصلی باید هنگام استفاده در دستگاه نصب باشد و برای حالت‌هایی مانند Roast و Bake می‌توان مواد غذایی را مستقیماً داخل آن قرار داد.

قابل جداسازی بودن دیگ، انتقال غذا و تمیزکاری دستگاه پس از پایان پخت را ساده‌تر می‌کند.

پخت مواد غذایی تازه و منجمد

⚙️ پخت مواد تازه: دارد

⚙️ پخت مواد منجمد: دارد

AG301 قابلیت پخت مواد غذایی تازه و منجمد را دارد و در بسیاری از موارد لازم نیست مواد منجمد برای مدت طولانی در دمای محیط قرار گیرند.

زمان و دمای موردنیاز برای مواد تازه و منجمد یکسان نیست و باید بر اساس جدول پخت و نوع ماده غذایی تنظیم شود.

کنترل زمان و دما

⚙️ تنظیم دما: دارد

⚙️ تنظیم زمان: دارد

⚙️ پنل کنترل دیجیتال: دارد

پنل دستگاه امکان انتخاب عملکرد، تنظیم زمان و تغییر دمای پخت را فراهم می‌کند. این کنترل مستقل باعث می‌شود کاربر بتواند تنظیمات هر دستور را بر اساس نوع و حجم ماده غذایی تغییر دهد.

در حالت Grill نیز چهار سطح حرارتی مجزا برای کنترل بهتر نتیجه گریل در دسترس هستند.

پیش‌گرمایش

⚙️ Preheat: دارد

⚙️ زمان تقریبی پیش‌گرمایش گریل: حدود ۸ دقیقه

پیش‌گرمایش به صفحه و فضای داخلی دستگاه فرصت می‌دهد قبل از قرارگرفتن مواد غذایی به دمای مناسب برسند.

نینجا برای دستیابی به نتیجه بهتر در حالت Grill توصیه می‌کند مرحله پیش‌گرمایش کامل شود؛ قرار دادن غذا پیش از پایان این مرحله ممکن است نتیجه پخت را تغییر دهد.

نظافت قطعات

⚙️ قطعات جداشدنی: دارد

⚙️ قابلیت شست‌وشوی قطعات در ماشین ظرفشویی: دارد

⚙️ برس تمیزکننده با لبه اسکرپر: دارد

⚙️ Splatter Guard قابل جداسازی: دارد

قطعات جداشدنی AG301 به‌گونه‌ای طراحی شده‌اند که پس از خنک‌شدن دستگاه بتوان آنها را خارج و تمیز کرد. طبق راهنمای رسمی، قطعات دستگاه به‌جز واحد اصلی قابلیت شست‌وشو در ماشین ظرفشویی دارند.

برس مخصوص همراه دستگاه نیز یک سمت برس و یک لبه اسکرپر دارد تا برای جداکردن مواد غذایی و چربی‌های چسبیده استفاده شود.

محافظ Splatter Guard

⚙️ محافظ پاشش چربی: دارد

⚙️ قابل جداسازی: دارد

⚙️ نیاز به نظافت پس از استفاده: دارد

Splatter Guard باید هنگام استفاده از دستگاه در جای خود نصب باشد. این قطعه علاوه بر کمک به کنترل پاشش چربی، بخشی از سیستم کاهش دود دستگاه است.

پس از خنک‌شدن کامل می‌توان محافظ را جدا و تمیز کرد. برای چربی‌های سخت، نینجا خیساندن قطعه و استفاده از برس تمیزکننده را توصیه می‌کند.

مشخصات برق

⚙️ توان نسخه AG301UK: ۱۷۶۰ وات

⚙️ ولتاژ: ۲۲۰ تا ۲۴۰ ولت

⚙️ فرکانس: ۵۰ تا ۶۰ هرتز

مشخصات فوق مربوط به نسخه رسمی AG301UK است. از آنجا که خانواده AG301 در بازارهای مختلف عرضه شده، ولتاژ نسخه خریداری‌شده باید حتماً از روی پلاک خود دستگاه بررسی شود.

برای استفاده در ایران، نسخه ۲۲۰ تا ۲۴۰ ولت انتخاب مناسب‌تری از نظر سازگاری ولتاژ است و نسخه‌های ۱۲۰ ولتی نباید مستقیماً به برق ۲۲۰ تا ۲۴۰ ولت متصل شوند.

اقلام همراه

⚙️ دستگاه Ninja Foodi Grill & Air Fryer

⚙️ صفحه Grill Plate

⚙️ سبد Crisper Basket

⚙️ دیگ Removable Cooking Pot

⚙️ محافظ Splatter Guard

⚙️ برس Cleaning Brush با لبه اسکرپر

⚙️ دفترچه راهنما

⚙️ راهنمای شروع سریع و دستورهای پخت در بسته‌های رسمی مرتبط

محتویات دقیق بسته ممکن است بر اساس بازار عرضه و پکیج فروشنده متفاوت باشد؛ بنابراین اقلام داخل جعبه نسخه خریداری‌شده باید پیش از خرید بررسی شوند.

نحوه استفاده

ابتدا دیگ پخت و قطعه مناسب برای عملکرد موردنظر را داخل دستگاه قرار دهید. برای گریل، Grill Plate و Splatter Guard باید در موقعیت صحیح نصب شوند.

عملکرد موردنظر مانند Grill یا Air Fry را انتخاب کرده و زمان و دما را تنظیم کنید. در حالت Grill بهتر است اجازه دهید مرحله Preheat کامل شود و سپس مواد غذایی را روی صفحه قرار دهید.

برای Air Fry مواد غذایی را با فاصله مناسب داخل Crisper Basket بچینید و در صورت نیاز طی پخت سبد را تکان دهید تا برشته‌شدن یکنواخت‌تر انجام شود.

نگهداری و مراقبت

⚙️ پیش از نظافت اجازه دهید دستگاه و قطعات کاملاً خنک شوند.

⚙️ Splatter Guard را پس از هر بار استفاده بررسی و تمیز کنید.

⚙️ Grill Plate را از چربی و باقی‌مانده مواد غذایی پاک کنید.

⚙️ Crisper Basket و Cooking Pot را پس از استفاده بشویید.

⚙️ برای آلودگی‌های چسبیده از برس تمیزکننده و قسمت اسکرپر آن استفاده کنید.

⚙️ واحد اصلی و بخش الکتریکی دستگاه را داخل آب قرار ندهید.

⚙️ برای کاهش دود هنگام گریل از روغن مناسب با نقطه دود بالا استفاده کنید.

⚙️ هنگام Air Fry از پرکردن بیش از حد سبد خودداری کنید تا جریان هوا محدود نشود.

⚙️ ولتاژ درج‌شده روی پلاک دستگاه را پیش از اتصال به برق بررسی کنید.

مزایا

⚙️ توان ۱۷۶۰ وات و Cyclonic Grilling Technology برای گریل مواد غذایی و ایجاد سطح برشته در محیط آشپزخانه

⚙️ پنج عملکرد Grill، Air Fry، Roast، Bake و Dehydrate برای جایگزینی چند روش پخت در یک دستگاه

⚙️ چهار سطح حرارت در حالت Grill برای کنترل بهتر پخت انواع گوشت، مرغ، ماهی، سبزیجات و مواد غذایی مختلف

⚙️ Crisper Basket و گردش هوای داغ برای تهیه غذاهای ترد با روغن کمتر نسبت به روش سرخ‌کردن غوطه‌وری

⚙️ Splatter Guard، قطعات قابل جداسازی و قابلیت شست‌وشوی قطعات غیرالکتریکی در ماشین ظرفشویی برای نگهداری ساده‌تر

شعار گالریاشو: طعم گریل، تردی سرخ‌کن؛ همه روی یک کانتر