توستر 2 اسلایس بزرگ اسمگ رنگ آبی پاستیلی مدل TSF02

گالریاشو:

معرفی محصول

اسپرسوساز اسمگ رنگ مشکی مدل EGF03 با کد دقیق EGF03BLEU، یک اسپرسوساز دستی مجهز به آسیاب داخلی از مجموعه 50's Style اسمگ است. این نسخه با پوشش مشکی براق، توان ۱۶۵۰ وات، آسیاب مخروطی استیل، سیستم Double Thermoblock، پرتافیلتر حرفه‌ای ۵۸ میلی‌متری و مانومتر فشار، برای کاربری طراحی شده که می‌خواهد آسیاب دانه و تهیه اسپرسو را در یک دستگاه انجام دهد. مدار قهوه با پمپ ۲۰ بار، مدار بخار با پمپ ۱۵ بار، مخزن آب ۲.۴ لیتری و مخزن دانه ۲۵۰ گرمی از مشخصات کلیدی EGF03BLEU هستند.

⚙️ برند: Smeg

⚙️ مدل دقیق: EGF03BLEU

⚙️ سری: EGF03

⚙️ نوع دستگاه: اسپرسوساز دستی با آسیاب داخلی

⚙️ سری طراحی: 50's Style

⚙️ رنگ: مشکی

⚙️ پوشش: براق

⚙️ جنس بدنه: آلومینیوم دایکست

⚙️ توان: ۱۶۵۰ وات

⚙️ سیستم گرمایشی: Double Thermoblock

⚙️ فشار پمپ مدار قهوه: ۲۰ بار

⚙️ فشار پمپ مدار بخار: ۱۵ بار

⚙️ مانومتر فشار عصاره‌گیری: دارد

⚙️ قطر پرتافیلتر: ۵۸ میلی‌متر

⚙️ جنس پرتافیلتر: استیل ضدزنگ

⚙️ خروجی پرتافیلتر: دوگانه

⚙️ آسیاب داخلی: دارد

⚙️ نوع آسیاب: مخروطی

⚙️ جنس تیغه‌های آسیاب: استیل ضدزنگ

⚙️ تیغه بالایی آسیاب قابل جداسازی: بله

⚙️ محدوده آسیاب: Superfine، Fine و Medium

⚙️ آسیاب برای یک فنجان: دارد

⚙️ آسیاب برای دو فنجان: دارد

⚙️ مقدار آسیاب قابل شخصی‌سازی: بله

⚙️ ظرفیت مخزن دانه: ۲۵۰ گرم

⚙️ مخزن دانه قابل جداسازی: بله

⚙️ سیستم قفل مخزن دانه: Twist & Lock

⚙️ ظرفیت مخزن آب: ۲.۴ لیتر

⚙️ مخزن آب قابل جداسازی: بله

⚙️ زمان آماده‌سازی اولیه: ۹۰ ثانیه

⚙️ عملکرد اسپرسوی تک: دارد

⚙️ عملکرد اسپرسوی دوبل: دارد

⚙️ حجم قهوه قابل تنظیم: بله

⚙️ تعداد سطوح دمای عصاره‌گیری: ۴ سطح

⚙️ تنظیم دما: Low، Medium، Optimal و High

⚙️ پروفایل‌های Pre-infusion: Short، Standard، Long و Progressive

⚙️ نازل بخار حرفه‌ای: دارد

⚙️ تعداد سطوح شدت بخار: ۲ سطح

⚙️ خروجی بخار و آب داغ: دارد

⚙️ گرم‌کن فنجان: Passive

⚙️ سینی چکه قابل جداسازی: دارد

⚙️ هشدار خالی‌شدن مخزن آب: دارد

⚙️ تنظیم سختی آب: Soft، Medium، Hard و Very Hard

⚙️ هشدار رسوب‌زدایی: دارد

⚙️ Stand-by قابل تنظیم: دارد

⚙️ زمان‌های Stand-by: ۱۰، ۳۰، ۴۰ یا ۶۰ دقیقه

⚙️ نوع کنترل: دکمه و اهرم

⚙️ پایه ضدلغزش: دارد

⚙️ ولتاژ: ۲۲۰ تا ۲۴۰ ولت

⚙️ فرکانس: ۵۰ هرتز

⚙️ دوشاخه نسخه اروپا: Schuko نوع F/E

⚙️ طول کابل برق: ۱ متر

⚙️ مصرف در حالت خاموش: ۰.۴ وات

⚙️ ابعاد: ۴۴۳ × ۳۳۴ × ۴۳۰ میلی‌متر

⚙️ وزن خالص: ۱۲.۷۵ کیلوگرم

⚙️ فیلتر دوجداره یک فنجان: همراه دستگاه

⚙️ فیلتر تک‌جداره یک فنجان: همراه دستگاه

⚙️ فیلتر تک‌جداره دو فنجان: همراه دستگاه

⚙️ فیلتر دوجداره دو فنجان: همراه دستگاه

⚙️ تمپر استیل ضدزنگ: همراه دستگاه

⚙️ پیچر شیر استیل ضدزنگ: همراه دستگاه

⚙️ برس‌های نظافت: همراه دستگاه

⚙️ نوار تست سختی آب: همراه دستگاه

⚙️ سوزن نظافت نازل بخار: همراه دستگاه

⚙️ دیسک سیلیکونی نظافت گروپ: همراه دستگاه

آسیاب مخروطی داخلی

EGF03BLEU آسیاب قهوه را مستقیماً در بدنه اسپرسوساز جای داده است. تیغه‌های مخروطی از استیل ضدزنگ ساخته شده‌اند و مخزن دانه ۲۵۰ گرمی در قسمت بالای دستگاه قرار دارد.

مزیت این ساختار برای خریدار، آسیاب‌کردن دانه درست پیش از تهیه اسپرسو و حذف نیاز به قراردادن یک آسیاب مستقل در کنار دستگاه است. این موضوع به‌ویژه برای کانتری که قرار است یک ایستگاه قهوه یکپارچه داشته باشد کاربردی است.

تیغه بالایی آسیاب نیز قابل جداسازی است تا دسترسی برای نظافت دوره‌ای ساده‌تر شود.

تنظیم درجه و مقدار آسیاب

درجه آسیاب EGF03BLEU از طریق چرخاندن مخزن دانه تنظیم می‌شود و محدوده‌های Superfine، Fine و Medium در اختیار کاربر قرار دارند.

تغییر اندازه ذرات روی سرعت عبور آب از بستر قهوه اثر مستقیم دارد؛ بنابراین کاربر می‌تواند بر اساس دانه و رفتار عصاره‌گیری، آسیاب را ریزتر یا درشت‌تر تنظیم کند.

دستگاه برای یک یا دو فنجان آسیاب می‌کند و مقدار آسیاب نیز قابلیت شخصی‌سازی دارد. در نتیجه آسیاب داخلی صرفاً یک آسیاب روشن و خاموش نیست و امکان هماهنگ‌سازی مقدار قهوه با نوع شات را فراهم می‌کند.

Double Thermoblock

EGF03BLEU از سیستم گرمایشی Double Thermoblock بهره می‌برد.

وجود دو مدار حرارتی برای مدیریت نیازهای قهوه و بخار طراحی شده است و جابه‌جایی میان عصاره‌گیری و فوم‌گیری را نسبت به ساختار تک Thermoblock روان‌تر می‌کند.

زمان آماده‌سازی اولیه دستگاه ۹۰ ثانیه اعلام شده است؛ پس از آن کاربر می‌تواند فرایند آماده‌سازی قهوه و نوشیدنی‌های شیری را آغاز کند.

مدار قهوه ۲۰ بار و مدار بخار ۱۵ بار

برای EGF03BLEU دو فشار مجزا به‌صورت رسمی اعلام شده است: فشار پمپ مدار قهوه ۲۰ بار و فشار پمپ مدار بخار ۱۵ بار.

این تفکیک مهم است و نباید کل دستگاه صرفاً «۲۰ بار» یا «۱۵ بار» معرفی شود.

اعداد فشار، مشخصات پمپ‌های دستگاه هستند و به‌تنهایی کیفیت نوشیدنی را تضمین نمی‌کنند. کیفیت دانه، درجه آسیاب، مقدار قهوه، توزیع، تمپ، دما و تکنیک کاربر همگی در نتیجه نهایی نقش دارند.

پرتافیلتر ۵۸ میلی‌متری

پرتافیلتر EGF03BLEU از استیل ضدزنگ ساخته شده و قطر آن ۵۸ میلی‌متر است.

اسمگ چهار فیلتر همراه دستگاه ارائه می‌کند: تک‌جداره و دوجداره برای یک فنجان و تک‌جداره و دوجداره برای دو فنجان.

وجود هر دو نوع فیلتر برای خریدار مزیت عملی دارد؛ فیلتر دوجداره مسیر ساده‌تری برای شروع فراهم می‌کند، در حالی که فیلتر تک‌جداره برای کاربری که آسیاب، دوز و تمپ را دقیق‌تر تنظیم می‌کند، کنترل مستقیم‌تری روی عصاره‌گیری ایجاد می‌کند.

مانومتر فشار عصاره‌گیری

مانومتر داخلی به کاربر اجازه می‌دهد رفتار فشار را هنگام عصاره‌گیری مشاهده کند.

اگر جریان قهوه بیش از حد سریع یا کند باشد، کاربر می‌تواند در شات بعدی درجه آسیاب، مقدار قهوه یا نحوه تمپ را اصلاح کند و تغییر ایجادشده را دوباره روی مانومتر و نتیجه داخل فنجان بررسی کند.

بنابراین این بخش فقط یک عنصر ظاهری نیست و برای یادگیری تنظیم شات، بازخورد قابل مشاهده‌ای در اختیار کاربر قرار می‌دهد.

چهار پروفایل Pre-infusion

مرحله پیش‌خیساندن قهوه در چهار حالت Short، Standard، Long و Progressive قابل تنظیم است.

Pre-infusion پیش از عصاره‌گیری اصلی، بستر قهوه را با آب درگیر می‌کند. امکان تغییر این مرحله اجازه می‌دهد رفتار آغاز عصاره‌گیری بر اساس دانه و دستور موردنظر تنظیم شود.

برای کاربری که می‌خواهد فراتر از تنظیم ساده حجم قهوه حرکت کند، این چهار پروفایل یک ابزار شخصی‌سازی مهم هستند.

چهار سطح دمای عصاره‌گیری

دمای قهوه در چهار سطح Low، Medium، Optimal و High قابل انتخاب است.

دانه‌ها و درجات رُست متفاوت می‌توانند به تغییر دمای عصاره‌گیری واکنش متفاوتی نشان دهند. به همین دلیل قابلیت انتخاب دما، یک متغیر دیگر برای تنظیم نتیجه در اختیار کاربر قرار می‌دهد.

ترکیب کنترل دما با درجه آسیاب، مقدار قهوه و Pre-infusion باعث می‌شود EGF03BLEU فضای بیشتری برای آزمون دستورهای مختلف اسپرسو داشته باشد.

اسپرسوی تک و دوبل

دستگاه عملکرد اختصاصی اسپرسوی تک و دوبل دارد و حجم خروجی قهوه نیز قابل تنظیم است.

آسیاب یک یا دو فنجان، فیلترهای متناسب و انتخاب اسپرسوی تک یا دوبل، مراحل اصلی تهیه هر دو نوع شات را روی یک دستگاه گرد هم آورده‌اند.

برای استفاده از دانه‌ای جدید می‌توان تنظیمات آسیاب و عصاره‌گیری را دوباره متناسب با نتیجه موردنظر تنظیم کرد.

نازل بخار حرفه‌ای

نازل بخار حرفه‌ای برای گرم‌کردن و فوم‌گیری شیر در نوشیدنی‌هایی مانند کاپوچینو، لاته و فلت‌وایت طراحی شده است.

شدت بخار در دو سطح قابل تنظیم است و پیچر شیر استیل نیز در بسته استاندارد دستگاه قرار دارد.

فوم‌گیری در EGF03BLEU دستی است؛ بنابراین کاربر کنترل ورود هوا، موقعیت نازل و حرکت شیر را بر عهده دارد. این ساختار برای فردی که می‌خواهد تکنیک ایجاد میکروفوم را یاد بگیرد، آزادی بیشتری نسبت به سیستم‌های کاملاً خودکار شیر فراهم می‌کند.

مخزن آب ۲.۴ لیتری

مخزن آب ۲.۴ لیتری دستگاه قابل جداسازی است.

ظرفیت بالاتر مخزن برای تهیه چند نوشیدنی متوالی مفید است و دفعات نیاز به پرکردن آب را نسبت به اسپرسوسازهای دستی کوچک‌تر کاهش می‌دهد.

هشدار خالی‌شدن مخزن نیز وجود دارد تا کاربر پیش از ادامه استفاده از نیاز به افزودن آب مطلع شود.

مخزن دانه ۲۵۰ گرمی

مخزن دانه ۲۵۰ گرم ظرفیت دارد، قابل جداسازی است و از مکانیزم Twist & Lock استفاده می‌کند.

این ساختار امکان دسترسی ساده‌تر برای پرکردن، تخلیه یا رسیدگی به بخش آسیاب را فراهم می‌کند.

برای حفظ تازگی بهتر دانه، منطقی است حجم قهوه متناسب با میزان مصرف داخل مخزن ریخته شود و دانه برای مدت طولانی در محیط گرم یا مرطوب آشپزخانه باقی نماند.

تنظیم سختی آب و رسوب‌زدایی

سختی آب در چهار سطح Soft، Medium، Hard و Very Hard قابل تنظیم است.

نوار تست سختی آب همراه دستگاه قرار دارد و می‌توان بر اساس نتیجه آن، تنظیم متناسب را انتخاب کرد.

هشدار رسوب‌زدایی نیز زمان نیاز به نگهداری را اعلام می‌کند. تنظیم درست سختی آب و انجام جرم‌گیری در زمان مناسب برای سیستم‌های حرارتی و مسیر آب دستگاه اهمیت دارد.

طراحی مشکی براق 50's Style

EGF03BLEU نسخه مشکی براق این خانواده است و نباید با EGF03BLMEU مشکی مات اشتباه گرفته شود.

بدنه آلومینیوم دایکست، خطوط منحنی مجموعه 50's Style و ترکیب قطعات استیل با رنگ مشکی براق، ظاهر رترو اسمگ را با تجهیزات یک اسپرسوساز دستی آسیاب‌دار ترکیب کرده‌اند.

برای خریدارانی که دیگر لوازم مشکی براق اسمگ را روی کانتر دارند، کد BLEU همان واریانتی است که از نظر پرداخت ظاهری با این سبک هماهنگ‌تر است.

تفاوت مشکی براق و مشکی مات

اسمگ دو واریانت مشکی برای EGF03 ارائه می‌کند که کد یکسانی ندارند.

EGF03BLEU نسخه مشکی براق است، در حالی که EGF03BLMEU با پوشش مشکی مات عرضه می‌شود.

این تفاوت را نباید به تفاوت فنی ساختگی تبدیل کرد؛ انتخاب میان این دو کد در درجه اول به پرداخت ظاهری مربوط است. محتوای گالریاشو در این صفحه مشخصاً برای نسخه براق EGF03BLEU نوشته شده است.

تفاوت EGF03 با ECF02

ECF02 یک اسپرسوساز دستی بدون آسیاب داخلی با پرتافیلتر ۵۱ میلی‌متری است؛ EGF03BLEU آسیاب مخروطی داخلی و پرتافیلتر ۵۸ میلی‌متری دارد.

Double Thermoblock، مانومتر، مخزن دانه ۲۵۰ گرمی، مخزن آب ۲.۴ لیتری و چهار پروفایل Pre-infusion نیز EGF03 را به گزینه‌ای با کنترل‌های گسترده‌تر تبدیل می‌کنند.

در نتیجه EGF03 برای فردی مناسب‌تر است که می‌خواهد آسیاب و اسپرسوساز را در یک مجموعه داشته باشد و زمان بیشتری برای تنظیم شات صرف کند.

تفاوت EGF03 با ECF03

EGF03 و ECF03 با وجود شباهت نام، دو محصول متفاوت هستند.

EGF03BLEU آسیاب داخلی، مخزن دانه ۲۵۰ گرمی و Double Thermoblock دارد. ECF03 آسیاب داخلی ندارد و قابلیت Cold Brew یکی از ویژگی‌های متمایز آن است.

بنابراین مشخصات این دو خانواده نباید با یکدیگر ترکیب شوند؛ EGF03 بر یکپارچه‌کردن آسیاب و فرایند دستی اسپرسو تمرکز دارد.

ابعاد و فضای نصب

ابعاد رسمی EGF03BLEU برابر ۴۴۳ میلی‌متر ارتفاع، ۳۳۴ میلی‌متر عرض و ۴۳۰ میلی‌متر عمق است و وزن خالص آن ۱۲.۷۵ کیلوگرم اعلام شده است.

به دلیل وجود آسیاب داخلی، دستگاه از ECF02 بزرگ‌تر است؛ اما در مقابل فضای موردنیاز برای یک آسیاب مستقل را حذف می‌کند.

هنگام تعیین محل نصب، علاوه بر ابعاد دستگاه باید فضای بالای مخزن دانه، فضای جلوی پرتافیلتر و فضای جانبی لازم برای کار با نازل بخار در نظر گرفته شود.

نسخه اروپایی EGF03BLEU

کد دقیق نسخه مورد بررسی EGF03BLEU است؛ مدل مشکی براق اروپایی با برق ۲۲۰ تا ۲۴۰ ولت، فرکانس ۵۰ هرتز و توان ۱۶۵۰ وات.

نسخه‌های منطقه‌ای یا واریانت مشکی مات می‌توانند کد متفاوتی داشته باشند. به همین دلیل هنگام خرید، بررسی کامل کد EGF03BLEU روی بسته‌بندی و پلاک دستگاه اهمیت دارد.

نحوه استفاده

⚙️ مخزن آب ۲.۴ لیتری و مخزن دانه را پر کنید و پس از روشن‌کردن دستگاه برای آماده‌شدن اولیه سیستم صبر کنید.

⚙️ درجه آسیاب و مقدار قهوه یک یا دو فنجان را متناسب با دانه و دستور موردنظر تنظیم کنید.

⚙️ فیلتر تک‌جداره یا دوجداره مناسب را داخل پرتافیلتر ۵۸ میلی‌متری قرار دهید و قهوه را با تمپر استیل همراه دستگاه آماده کنید.

⚙️ دما و پروفایل Pre-infusion را انتخاب کنید و هنگام عصاره‌گیری، رفتار فشار را روی مانومتر زیر نظر بگیرید.

⚙️ برای نوشیدنی‌های شیری از نازل بخار و پیچر استیل استفاده کنید و پس از پایان فوم‌گیری، نازل را بلافاصله تمیز کنید.

نگهداری و مراقبت

⚙️ پرتافیلتر و فیلترها را پس از استفاده تمیز کنید تا روغن و ذرات قهوه روی آن‌ها باقی نمانند.

⚙️ آسیاب و تیغه بالایی قابل جداسازی را طبق دستورالعمل دستگاه به‌صورت دوره‌ای تمیز کنید.

⚙️ نازل بخار را بلافاصله پس از تماس با شیر پاک کنید و اجازه ندهید بقایای شیر روی خروجی خشک شوند.

⚙️ سختی آب را با نوار تست همراه محصول بررسی کنید و پس از هشدار رسوب‌زدایی، فرایند نگهداری را انجام دهید.

⚙️ برای دریافت نسخه مشکی براق اروپا، کد EGF03BLEU را روی محصول بررسی کنید و آن را با نسخه مشکی مات EGF03BLMEU اشتباه نگیرید.

اسپرسوساز Smeg EGF03BLEU برای کاربری مناسب است که یک دستگاه دستی آسیاب‌دار می‌خواهد و به تنظیم درجه آسیاب، دوز، دما، Pre-infusion و مشاهده فشار عصاره‌گیری اهمیت می‌دهد. ترکیب آسیاب مخروطی، پرتافیلتر ۵۸ میلی‌متری و نازل بخار حرفه‌ای، مسیر دانه تا اسپرسو و فوم شیر را در یک مجموعه قرار می‌دهد.

مزایا

⚙️ آسیاب مخروطی استیل با مخزن دانه ۲۵۰ گرمی، امکان آسیاب‌کردن تازه قهوه را مستقیماً پیش از تهیه اسپرسو و بدون آسیاب مستقل فراهم می‌کند.

⚙️ سیستم Double Thermoblock مدار حرارتی مناسب برای قهوه و بخار را در یک دستگاه فراهم کرده و کار با نوشیدنی‌های شیری را روان‌تر می‌کند.

⚙️ پرتافیلتر ۵۸ میلی‌متری، مانومتر و فیلترهای تک‌جداره و دوجداره، ابزارهای متنوعی برای شروع ساده‌تر یا کنترل دقیق‌تر عصاره‌گیری در اختیار کاربر می‌گذارند.

⚙️ چهار سطح دمای عصاره‌گیری و چهار پروفایل Pre-infusion امکان شخصی‌سازی بیشتر شات بر اساس نوع دانه و دستور قهوه را ایجاد می‌کنند.

⚙️ مخزن آب ۲.۴ لیتری، نازل بخار حرفه‌ای و پیچر استیل همراه، EGF03BLEU را برای تهیه متوالی اسپرسو و نوشیدنی‌های شیری کاربردی‌تر می‌کنند.

شعار گالریاشو: مشکیِ باریستا، از آسیاب تازه تا عصاره‌گیری دقیق